Lomas de Zamora, 26 de Febrero del 2010
Lomas de Zamora – Control de alimentos
EL MUNICIPIO CONTINÚA CON LOS CONTROLES BROMATOLÓGICOS
La tarea se efectúa en avenidas, rutas y comercios del distrito, donde se transportan y expenden alimentos.
El Municipio de Lomas de Zamora continúa efectuando controles bromatológicos de alimentos en los comercios y en la vía pública de todo el distrito. La tarea se realiza en forma cotidiana en las rutas y avenidas del distrito más transitadas por camiones.
Los controles bromatológicos están dirigidos a todos aquellos transportes de sustancias alimenticias que ingresan o circulan por Lomas de Zamora. El Municipio verifica que los responsables del traslado tengan las boletas de procedencia que son aquellas que se sellan para luego ser entregadas a los comercios.
Si la mercadería no cuenta con el sello correspondiente, ante un control, está sujeta a incautación, mientras que el comerciante que la tiene es pasible de una sanción.
En ese contexto, el personal municipal inspecciona los camiones, la carga, y solicita la documentación de la mercadería, que debe llevar el conductor del vehículo de transporte.
Los operativos comprenden la verificación de la cadena de frío y que en un mismo transporte se trasladen alimentos y mercaderías de diversa composición, como por ejemplo, carne y carbón.
La tarea de control bromatológico se enmarca en una política de protección de la comunidad, relacionada con aquellos alimentos que ésta adquiere y consume.
9124-CONTROLES BROMATOLÓGICOS
DIRECCIÓN DE PRENSA Y DIFUSIÓN
MUNICIPIO DE LOMAS DE ZAMORA
Lomas de Zamora – Control de alimentos
EL MUNICIPIO CONTINÚA CON LOS CONTROLES BROMATOLÓGICOS
La tarea se efectúa en avenidas, rutas y comercios del distrito, donde se transportan y expenden alimentos.
El Municipio de Lomas de Zamora continúa efectuando controles bromatológicos de alimentos en los comercios y en la vía pública de todo el distrito. La tarea se realiza en forma cotidiana en las rutas y avenidas del distrito más transitadas por camiones.
Los controles bromatológicos están dirigidos a todos aquellos transportes de sustancias alimenticias que ingresan o circulan por Lomas de Zamora. El Municipio verifica que los responsables del traslado tengan las boletas de procedencia que son aquellas que se sellan para luego ser entregadas a los comercios.
Si la mercadería no cuenta con el sello correspondiente, ante un control, está sujeta a incautación, mientras que el comerciante que la tiene es pasible de una sanción.
En ese contexto, el personal municipal inspecciona los camiones, la carga, y solicita la documentación de la mercadería, que debe llevar el conductor del vehículo de transporte.
Los operativos comprenden la verificación de la cadena de frío y que en un mismo transporte se trasladen alimentos y mercaderías de diversa composición, como por ejemplo, carne y carbón.
La tarea de control bromatológico se enmarca en una política de protección de la comunidad, relacionada con aquellos alimentos que ésta adquiere y consume.
9124-CONTROLES BROMATOLÓGICOS
DIRECCIÓN DE PRENSA Y DIFUSIÓN
MUNICIPIO DE LOMAS DE ZAMORA
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