La Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Lomas de Zamora continúa ofreciendo diferentes cursos de formación sobre Huerta Orgánica, Conservación y Manipulación de Alimentos, y Hierbas Aromáticas y Medicinales.
Conservación y Manipulación de Alimentos
Conservación y Manipulación de Alimentos
En este curso, las personas podrán aprender a realizar la desecación de vegetales y frutas; realizar conservas en aceite, azúcar, vinagre o alcohol; interiorizarse sobre la prevención de infecciones derivadas de la manipulación incorrecta de los alimentos y métodos de conservación por frío, calor y otros.
El mismo se desarrollará en la Iglesia Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, ubicada entre las calles Ituzaigo y Rubén Darío, del barrio de Temperley los días 9 y 16 de noviembre de 13:30 a 15 hs, y en el Centro de Jubilados y Pensionados “Sueños de Amigos”, ubicado en Gral. Bosch 2060, Banfield Este, los días 2 y 9 de diciembre de 10 a 12 hs.
Hierbas Aromáticas y Medicinales
El objetivo del curso consta en promover el cultivo de hierbas aromáticas y medicinales con el fin de fomentar su reconocimiento y uso, tanto como condimentos naturales y/o aromatizantes, como su utilidad en la prevención de plagas y enfermedades (en la huerta, animales y seres humanos)
Las clases serán dictadas en la Iglesia Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, ubicada entre las calles Ituzaingo y Rubén Darío del barrio de Temperley, los días 26 de octubre y 2 de noviembre, en el horario de 13 a 15 hs; y en el Colegio de Martilleros, ubicado en Portela 615, Lomas de Zamora, los días 13 y 20 de noviembre en el horario de 10 a 12 hs.
Huerta Orgánica Intensiva
En este curso, los vecinos pueden aprender a construir su propia huerta, autoproducir semillas, aumentar la fertilidad de la tierra con abonos naturales, proteger la huerta con plantas florales que atraen a los insectos dañinos; y saber rotar adecuadamente los cultivos:
Las clases serán dictadas en el Centro de Jubilados y Pensionados “Sueños de Amigos”, ubicado en la calle Gral. Bosch 2060, Banfield Este.
Los interesados en inscribirse a los cursos u obtener mayor información, pueden dirigirse al Área Agraria y Zootecnica, ubicada en Rivera 421 o comunicarse al 4392-1849 y 4239-9613, o por correo electrónico a agrariayzootecnia@gmail.com / desarrollosocial_lz@live.com.ar o visitar el sitio www.desarrollosociallz.spaces.live.com
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